端午節吃粽子

◆小雲小吉

◆整理：陳燕妮

你知道農曆五月初五是什麼日子嗎？沒錯，就是華人的傳統節日端午節啦！

提到端午節，腦袋裡第一個就是想到香噴噴的粽子，還有振奮人心的划龍舟比賽。

娘惹粽、肉粽、素粽，你最喜歡吃哪一種粽子呢？快來跟大家分享吧！

■採訪者：黃偉傑（英才華小）

我喜歡端午節，因為可以划龍舟和吃粽子。粽子有很多種類，我最喜歡吃的是豬肉粽。它是由糯米包著栗子、香菇、豬肉、鹹蛋黃等材料做成的。

今年的端午節是落在陰曆的六月十二日（農曆五月初五）。我希望學校能舉辦包粽子比賽，這樣一來，端午節這個傳統節日可以薪盡火傳了。我也希望學校食堂可以賣粽子，因為我很喜歡吃粽子。

今年媽媽沒有買粽子，因為我外婆會裹粽子。我覺得自製的粽子比較好，粒粒都是真材實料。不像一些無良商家的黑心粽子，吃得不安心。而且粽子又起價了，自製的粽子肯定比較便宜。

如果我會裹粽子的話，我會把粽子做成圓形，就像我愛吃的雞飯粒。我很欣賞屈原，我長大後要像屈原那樣為國奉獻。

■受訪者：戴秋儀（英才華小）

我吃過很多粽子如娘惹、鹹粽、肉粽等等。我喜歡吃粽子，因為裡面的餡料很好吃。我只在書本上看過划龍舟的圖片，如果有機會，我想看真正的划龍舟比賽。我也想要參與划龍舟。划龍舟是一項危險的活動，所以在進行這項活動時我們要穿上救身衣，四周也要有救生員看守，參賽者也要學會游泳。

每逢端午節，家裡的粽子有一些是別人送的，有一些則是爸爸買的。爸爸因為怕浪費，所以只買剛好的份量。如果有機會，我想學裹粽子，因為現在已經很少人會裹粽子了。如果這食譜失傳了，那我們的後代就不能品嚐到美味可口的粽子了。我們一定要保留紀念端午節，讓後代知道屈原的愛國精神，讓他的好名聲流芳百世。

■受訪者：王芷睛（寶蘭華小）

我和家人都很喜歡吃粽子，我最喜歡的就是肉粽，因為我覺得它又香又好吃。每年端午節的時候，我都會坐在一旁看外婆裹粽子。雖然看了很多次，但我還是不會裹粽子，只會在一旁叮囑外婆在肉粽裡放多一點我最喜歡的肉。我喜歡端午節，因為家人都可以聚在一起一起吃粽子。

其實每一年馬六甲都有划龍舟競賽，但是很可惜，我從來沒有看過。

■受訪者：蔡頌韻（寶蘭華小）
端午節為每年農曆五月初五，起源於中國，不過在我國馬來西亞也是一個蠻盛行的節日。
每到端午節，我就會聯想到美味的粽子，如：客家粽，娘惹粽，福建粽等等。其中，我最喜歡的就是娘惹粽。娘惹粽很特別，除了外面的一層粽葉外，裡面還有一小片的香葉，包裹著粽子。
粽子的糯米也沾了一些藍花。粽子的口味偏重，鮮而不膩，鹹中略甜，餡料包括多種香料、冬瓜條及豬肉。
但是，現代的人很少會包裹粽子了，大家能輕易地從市場購買到他們所喜愛的
粽子。再這樣下去，我們的下一代將會不知道有端午節的存在。所以，我們華團應該舉辦包粽子課程以及包粽子比賽，讓婦女們參與，這樣才能夠把這傳統文化延續到下一代。
除此之外，賽龍舟是端午節的一項重要活動，也是必不可少的風俗習慣。賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動，更體現出人們集體主義精神。有機會的話，我想親自觀賞賽龍舟，更想體驗划龍舟的滋味。
我喜歡端午節，因為在這一天親戚朋友都會回來與我們一起品嚐粽子，這一天也能讓我吃到我最喜歡的粽子。我希望這具有意義的日子能延續下去。

■受訪者：黃慧恩（聖瑪利亞小學）

為了要紀念屈原，每一年的農曆五月初五，我們都會慶祝端午節。我們在課本上都有閱讀過屈原的故事，所以對這個愛國詩人很敬佩。

我很幸運，媽媽和奶奶每年都會裹粽子，不需要到外面買。外面賣的粽子又貴又少料，家人親自做的粽子，好吃又衛生。我最喜歡吃的是娘惹粽。

■受訪者：溫振賢（聖瑪利亞小學）

我家裡沒有人學到裹粽子的學問，所以每逢端午節，我們都會向買粽子的小販購買。據我所知，市面上最常看到的就是娘惹粽和肉粽。而我最喜歡吃的是肉粽。

我不知道端午節是在幾月幾日，但看到街上很多小販都開始賣粽子的時候，我就知道端午節快到了。

★採訪感言：　

■小記者：王詩慧（JRG 0075，寶蘭華小）
當我接到燕妮姐姐的來電時，我心裡既緊張又興奮，一直期待這天的到來。
原本，我以為採訪過程是很嚴肅的，但出乎意料之外，整個採訪過程卻在輕鬆的氣氛下度過。我很感謝老師推薦我當小記者，以讓我體驗到當記者的滋味。
記者的工作並不簡單，要成為一位出色的記者，平時更必須多閱讀書報，在採訪前做好充分的準備，想好要提問的問題。此外，記者必須考慮採訪對象的學歷與年齡。

■小記者：劉芸儀 （JRG0076 ,寶蘭華小）
我很開心也很感謝老師選我參與《中國報》小記者培訓營。在這當中我學到了很多有關記者的知識。
我也深深地體會到做記者的辛苦。原來做記者是那麼的不容易。我希望我以後可以做一名記者。

■小記者：林曉恩（JRG0095,英才華小）
在這一次的採訪中，我學到了很多關於端午節的新知識，我覺得很有趣。我要謝謝戴秋儀同學，因為她願意讓我採訪。也感謝燕妮姐姐幫我順利地完成這次的採訪活動。雖然端午節已經過了，但我還是祝大家端午節快樂！

■小記者：鄭沐涵（JRG0096，英才華小）
我很佩服記者，因為經過這一次的採訪後，我才知道要當一位稱職的記者不是一件容易的事。訪問前一定要收集資料、有充分的準備；口齒要伶俐，思路也要清晰。

我很感謝《中國報》和校方給我這個機會當小記者，謝謝燕妮姐姐的協助，也謝謝黃偉傑同學願意接受訪問。
我要好好努力，充實自己，也許有一天我能成為一位出色的記者。

■小記者：王紫妃（JRG0099，聖瑪利亞小學）

我覺得放記者很辛苦，因為不管任何時間，都要準備好隨時出動採訪，我覺得自己非常幸運，只是在校園內進行採訪任務而已，

我要感謝我的朋友--回恩，感謝她肯花時間及心思接受我的採訪。還有要感謝燕妮姐姐，指導我如果當一名好記者。

今年的端午節，我吃了娘惹粽，你吃了嗎？

我希望端午節這個節日可以一直流傳下去，這樣我每一年都可以吃到美味的娘惹粽和看龍舟比賽了。

■小記者：莊志傑（JRG0100，聖瑪利亞小學）

我覺得做採訪任務很好玩，還可以學到很多課本上所學不到的知識。身為一名記者，每天要想不同的問題來採訪別人，我覺得他們很厲害。可是我長大後不想成為記者，因為我怕我「用腦過度」。

今年的端午節，我的姨婆做娘惹粽和肉粽給我吃。趁這個機會，我要感謝姨婆一番心意。謝謝你。

★屈原的故事

屈原是楚懷王的大臣, 因為他受到楚懷王的重用, 引起其他臣子的嫉妒，就在楚懷王面前譭謗他。 最後楚王聽信讒言，將屈原放逐。屈原滿懷悲憤, 最後在汨羅江投江自盡。
據說屈原投江後, 楚國的百姓哀痛異常, 紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們起船隻，在江上來回打撈他的屍身。有位漁夫還拿出事先準備的粽子, 雞蛋等食物, 撲通的往江裡面丟, 說是讓魚吃了, 就不會去咬屈大夫屍身。一位老醫師則拿了一壇雄黃酒倒進江裡, 說是要讓江裡的蛟龍喝醉, 使它不能傷害屈大夫。
過不了多久, 水面上浮起了一條昏暈的蛟龍, 龍鬚上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們就把這惡龍拉上岸, 抽了筋，然後把龍筋纏在孩子們的手睕和脖子上, 又用雄黃酒抹七竅, 使那些毒蛇害蟲都不敢來傷害這些小孩子。
據說屈原投江的那天是農曆五月五日。從此以後，每年到了農曆五月五日，人們都要划龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來紀念屈原。
後記：屈原死後數十年, 楚國終因讒臣誤國而為秦所滅。但是屈原這位忠而見疑的悲劇英雄還活在楚國百姓的心中。

採訪完畢後，小記者和受訪者開心地合照留念。